Cooking House ~ 4T

我承认我很厉害花钱。

但是我更相信只有会花钱的人才会不断的找钱。这不代表说省钱不好，省钱很好，但是在省的时侯适当挥霍，你才会为了这一种挥霍而拼命的赚钱。什么道理？Ah Ann Philosophy，活了二十五年参悟出来的，接受与否都都无所谓，听过就算。

我又花钱了。RM100，三个半小时的烹饪课- Japanese Fundamental。

都不是很难煮的食物，也不是没有煮过，但是为了学习比较正宗的煮法和喜欢上烹饪班的感觉，所以又甩了一百块。有人觉得很不值得，见仁见智，我爽。然后一个星期吃泡面过，还是很甘愿。

厨师是在Hotel Maya赫赫有名的Chef Alex Lee，人很亲切，讲解很仔细。课程有四道菜：Dashi, Miso Soup, Chawanmushi和Teriyaki Chicken。老师另外“附赠”日本米淘洗法和煮法，以及Potato Salad的做法，算是bonus吧？最后老师还给了一点点的启示，烧菜要有4T：Temperature, Texture, Taste和Trend，嗯，挺有意思的，但是我想加多两个T: Timing & Training，这是临时“悟”出来的，呵呵~ 我想我距离梦想中的美食计划又跨进了一大步吧？

贴一些照片给你们看看:)

老师专心的切豆腐砖，我很鸡婆的一直拍照，应该我是最鸡婆的了:p但是我有做笔记哦！好过我旁边那个木木的，一脸不甘愿，也许是被老婆逼来学煮菜呱？嘻嘻！得罪了。 老师的刀法很劲！鸡腿去骨毫不费力，我做的就......hmm，其实还ok啦，没有拍到就交上去了，因为我一直很鸡婆去看别人做的...... 老师的助手在煮马铃薯，做Potato Salad用的。大厨煮的真的好好吃哦，看那个chawanmushi表面滑溜溜的呢！Teriyaki Chicken，超赞！Slrrrrp.........!!!

Pasta Zanmai~100%的满足

昨天去了1 Utama的Pasta Zanmai晚餐，碰巧遇上五月份的Promotion，扫了两份的Promotion Set，一份Mini版的Unagi Rice + Miso Soup + Ebi Tempura Pasta和另一份也是Mini版的Chicken Pasta + Mini手卷。超值的，一份才RM22呢！再泡壶绿茶，才RM3而已，吃到我们两个翻。本来我还蠢蠢欲动想要多一份的甜品，但是知道酱子吃法不够意思，改天吧！分享这一份美味的晚餐~~~

餐具和绿茶，挺有风味的 新鲜的黑芝麻哩！用来搭配Ebi Tempura Pasta的，自己动手磨，很香。
左上：Chicken Pasta，左下：Ebi Tempura Pasta
右上：Unagi Rice，good! 右下：Mini手卷(salmon & ebi fish roe)

烂故事一篇

深绿色的长裤，刷白了的鞋，稚气的笑脸，偶尔反叛的个性。
很熟悉的人物，是吗？
白衣蓝裙，短发+背包，抱着一堆沉重的课本
也很熟悉哦？
一段晃头晃脑的日子，重复又重复的
~上课，补习，打球，吃饭，睡觉...上课，补习，打球，吃饭，睡觉...上课，补习，打球吃饭，睡觉...~真的很熟悉的背景呃?

来，今天有点闷，讲个大家都听到烂的故事吧。
高二那一年，他的生活一直很枯燥，每天混在一班的臭男生圈子里，没法子，和尚学校嘛。
就这样混着，直到某天... 在补习班上遇见了她。一个一下子就吸引他注意力的她。
她不会很美，但是很漂亮（真的有不同的）。
白皙的皮肤，齐耳的短发，明亮的眼睛，每天专注听课的她...
嗯，到底是哪间学校的呢？很好奇。
一探之下，哦，原来是某某女校，某班的女生。
生活开始有了焦点，变成了
~上课，赶着去补习，打球，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，打球，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，打球，吃饭，睡觉...~

终于某一天，和她开始说话了。是透过朋友的朋友的朋友，大家围在一块交换各自学校的试卷的时侯，鼓起勇气开始和她聊些有的没的。
接下来的生活，又变成了
~上课，赶着去补习，煲电话粥，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，煲电话粥，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，煲电话粥，吃饭，睡觉...~

这一种暧昧关系维持了好一阵子，因为他害怕一不小心戳破之间的默契，害怕刚刚建立起来的友谊被毁，害怕开口后的一切一切... 就这样混着混着...过了好久好久...
过不久就要检定考了，但是脑子里却只有她的影子。上补习课有一半的时间在偷偷看她，另一半的时间在计划怎样约她出门，而练习题上也有一半是抄隔壁座的阿明的，干！再这样下去还得了？摸不上大学的门不如死掉算了！
死就死吧！结果，不知从哪儿来的傻劲，他告白了。
很顺利的，他得到了握着她手的权利，她的微笑是无形的强心剂。
生活马上变成了
~上课，赶着去补习，一起读书，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，一起读书，吃饭，睡觉...上课，赶着去补习，一起读书，吃饭，睡觉...~

恋爱的力量真的不能看小。它可以令你死去活来，也可以让你箭步横飞。
放榜的时侯，承诺一起填同样的志愿大学，然后期待入学通知的到来。一百种的承诺，一千种的梦想，一万种甜言蜜语，只要你想过，电视上看过，小说里读过的都搬出来了。
然而，很不幸的，大学入学通知是晴天霹雳的意外。他和她的距离是四百公里。 一百种的承诺，一千种的梦想，一万种甜言蜜语瞬间破灭。
但，他们依然相信能够承受远距离，他们相信可以等到毕业的那一天，于是他们开始给了对方另一百个承诺，另一千种的梦想，另一万种的甜言蜜语。之后带着空虚的心情和这一百个飘渺的承诺离开了这个熟悉的地方。

大学，university-由你玩四年，当然是又新鲜又精彩。 各自各的生活
~上课，活动，打球，逛街，考试，吃饭，睡觉...上课，活动，打球，逛街，考试，吃饭，睡觉...上课，活动，打球，逛街，考试，吃饭，睡觉...~
很累，但是好充实。
一开始的害怕孤独，想家都被一群嘻嘻哈哈的同龄朋友取代。
一开始的思念和依赖，也开始渐渐模糊了。
一天一通的电话，也开始从想念的声音转变成陌生的画面。
他不知道她的生活圈子有什么人？今天晚饭吃了什么？那一门课业让她最懊恼...
她不知道他打球的朋友是谁？买了新电脑吗？玩什么新的游戏？下星期的小考容易应付吗...
渐渐地，渐渐地，手机另一头的声音变得冷冷的，看不见的，抽象...
一百种的承诺，一千种的梦想，一万种甜言蜜语，谁还会记得？
终于，最不想发生的发生了。
“放手吧！也许大家会更好过，没有牵绊，没有对与错，只是大家的方向不同了。至少，我们的生命曾经交叉过...”
是谁提出的已经不重要，结果还是一样的...心痛。
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四年，不长不短，在他和她都以为忘记的时侯，回到了这熟悉的小镇。
补习班泛黄的招牌还在，当初告白的小巷还在，下课后约会的红豆冰摊还在......一切都没有改变，唯一的改变，是在他/她身边的已是另一个人。那一段从前，纯纯的爱，也不会回来了。
多多少少都会有点感慨吧？
虽然没有说出口，但是他和她都知道，他们不是没有想念，只是选择了刻意忘记。
只是选择在思念走后，收拾那一点点的回忆，来总结这段爱情故事，当作是最后的安慰。
不需要轰轰烈烈，也不需要肝肠寸断，只需要用刻意忘记来得以继续走下去，不是么？
他/她笑了。

故事说完了。很烂吧？随便抓个路人甲，他的故事也很大同小异。青涩的爱，远距离的爱，安静的分手，怀念过去的感触，开始遗忘，然后继续追寻另一段爱......
只是有多少个人可以爱得那么的潇洒呢？
陶吉吉唱说爱很简单？嗯，也许只适合套在刚开始的热恋上吧？
如果爱真的那么简单，寂寞的背影就不曾存在......

面包蛋~绝配

爱吃半生熟鸡蛋吗？
如果爱吃的话，这里绝对是个天堂！
在Petaling Jaya的Datara Prima ，来自怡保的新源隆餐室，有着享誉全马的怡保白咖啡，和让人不得不尝的面包蛋。热烘烘的烤面包，涂上一层咸香味十足的牛油，上面再打入两粒不生不熟滑溜溜的鸡蛋~噢！几滴的酱油和胡椒粉带味，戳破蛋黄让它们渗入面包的上层，嗯，两个字：绝配。
同样的分店在Dataran Sunway，但是个人觉得这一家比较好吃，也许是他们滚的鸡蛋熟度刚好，面包烘烤的时间也恰到好处吧？但是个人口味不同，或许你亲自尝后有不同的意见呢。他们是卖早市的，下午晚上咖啡店没有开，别去错时间ok...

Hong Kong Macau Trip 3.1

20 September 2007/ DAY 3
7.30am@某家茶餐厅
这一天是闲逛购物天。七早八早就出发啦！这就是我们住的大厦楼下，很kota raya呵？

我们找到了一家传统式的香港茶餐厅吃早餐，就在我们住的美丽都大厦对面的北京道那一带。看图~
看了那么多的港剧，来到传统的港式茶餐厅竟然有很熟悉的感觉！好窄好小的餐厅，客人们都互相“搭台”，我们当然也是一起挤啦！那些知名的通心粉，菠萝包，丝袜奶茶是必点的了，还叫了三客蛋挞呢！蛋挞果然名不虚传，蛋和奶香让我们都快要醉了。香港人的奶茶我们喝不太惯，因为茶得涩味好重，马来西亚都比较重奶味~
830-1130am@ 大埔林村许愿树
今天要上到比较偏僻的大埔找著名的林村许愿树，嗯，地理位置比较偏远，加上细雨纷飞，真的很狼狈哩。我们遇到了蛮凶的“村姑”，大婶的脾气比较古怪，十问九不答的，还一边碎碎念着我们听不懂的老乡话 >.< 乘搭的小巴司机话也不多一粒，明知道我们要去许愿树，过了站还不“弹声”，我们只好在下一个站下车，走了好漫长（又浪漫又长远）的一段路。千辛万苦来到了闻名已久的许愿树，虾米！？许个愿马币六十？！？！？RM60!??!!?哇靠，Standard配套自身+合家+姻缘，阿婶，不能拆开来卖哦？不能。吊他的~拜拜不是随缘给香油钱的么？算了算了，山长水远来到，既来之，则安之。阿婶还说如果不是今天没有人，都懒得和我们在那边兜呢。许愿树因为长期给信徒们抛柑来挂愿望纸而开始有倾倒的趋向，当局正在矫正它，所以我们的许愿纸不能用丢上去树了，只能挂在准备好的许愿墙上，有少许的失望~
1130am-1400pm@沙田Snoopy Garden Yaning一直嚷着要去Snoopy Garden，所以在回程中我们特地兜去拍照。很有feel哦，到处都是snoopy家族呢！

这是我蛮喜欢的一张集体照，那么多的公仔，真的很开心呢！

我们在沙田连城广场内乱走，找不到吃饭的地点，然后就随便找个美女问路，她真的好好人哩，不只指路，还直接带路呢！结果呢，哈哈！我们在广场里面吃了一顿超满意的午餐，店名叫Strawberry Forever Dessert Cafe。其它的食物不敢点评（网上有不好的评语），我只介绍我们吃的意大利面餐，那个墨鱼天使面超赞！p/s:有人问我为什么这么久才慢慢的blog，嗯，有点懒惰呱？但是慢慢的会议也是很好呵？:P 下集记述铜锣湾的义顺牛奶公司+沙爹王+兰闺坊！