Wednesday, July 21, 2010

果断的勇气

一直以为自己是个很果断的人,但原来也有下不了决定的时侯。
人很多时候都在埋怨没有选择,讲什么人在江湖身不由己之类的晦气话,但从来没有认真去想想,是什么造就了现在的我?也许就是因为当初的我选择了不选择。
然而,选择确是不容易。
很多时侯作决定需要一时的勇气(不是冲动哦)。梁静茹的那首歌《勇气》,正正描述着恋爱需要的勇气。
But,请注意,在歌词中还有那么一句“只要你一个眼神肯定,我的爱就有意义…”
说明了什么呢?
勇气是有附带条件的。

勇气,在爱情里的附带条件就是要看见对方给予真心和肯定,有些人要求的也许是拥有周围朋友的支持啊等等,每个人的不同,但他们都需要抓住一些些东西才可以勇敢地去爱。
明星搞地下情不是没有道理的。谁不渴望备受祝福的爱情?谁喜欢偷偷摸摸拍拖看电影?但因为周围的媒体粉丝嘴巴痒,要批评要倒台,加上唱片公司电影公司广告商赞助商合约压死人,所以,他们爱情的勇气就是需要周围人的肯定。
但这很难。
勇气,在婚姻里的附带条件可以是金钱,物质,共同的目标,对生育孩子的理念,双方家长的祝福等等。爱到你死我活,没有对生活共同的认知也只有离婚收场。
最近和一个五十几岁的鬼佬闲谈,谈及他为何结束上一段婚姻。他说前妻爱猫,家里养了十几二十只猫,鬼佬烦透了,搬到家后院的工作房睡觉。有天两人坐在花园聊天,鬼佬说:“老婆,我们好久没有聊天了,好像连碰面也很少了。既然你爱猫如命,我又恨死猫,我们和平离婚吧。老房子给你,我们还是朋友。”
婚姻没有共同的生活理念,到最后也是一场空。
选择单身或结婚,需要的勇气大于投入一段感情,需要的附带条件也当然的更多更高。
勇气,在事业上也是不能缺少的,尤其在面对事业的转折点时,更加困难。
这时候谈附带条件更加有趣了。基本从薪金,福利,老板,同事,前途,机会,环境,甚至到交通,什么都可以是决定性的一项。以前说女人最怕嫁错郎,男人最怕入错行,但现今社会女人也会怕入错行啊。 一个决定也许可以让仕途大平反,也可能就这样陷入进退两难的困境。
除了勇气,Timing也很重要。如果Timing 对了,却无法集气去勇敢一回,那么就会像广东话说的“苏州过后没艇搭”。但如果选择不选择,应该会后悔死吧?
矛盾。

Monday, July 5, 2010

Spaghetti Aglio Olio 炒炒炒!

很久没有Po我Ma-masak的成果啦!因为上个星期严重吃爆肚子,所以星期日晚餐就下厨弄了道Spaghetti Aglio Olio啦。Aglio意思是蒜头,Olio意思是橄榄油,但是我没有橄榄油,就暂时用花生油啰,嘻嘻!是有一点油腻,所以用小番茄来清清口腔,青椒来点缀。
用料有:腌鸡肉,青椒,大量蒜头,香菇,还有加重口味的辣椒干,切碎。
面条方面选用Capellini,比较幼细,炒起来也比Spaghetti顺滑。Capellini虽然幼细,但是还不比Angel Hair,所以可以用来炒而不容易碎掉。Capellini烫到八分熟,然后以牛油化开,才不会粘在一块。
炒面的时候要快,加蒜头时候要注意火候,不然很容易焦掉。另外我还用了黑胡椒和幼盐来吊味,嘻嘻。
Aglio Olio Spaghetti需要热辣辣的时候吃哟,蒜头的香味方可发挥到淋漓尽致。
成品!

Wednesday, July 21, 2010

果断的勇气

一直以为自己是个很果断的人,但原来也有下不了决定的时侯。
人很多时候都在埋怨没有选择,讲什么人在江湖身不由己之类的晦气话,但从来没有认真去想想,是什么造就了现在的我?也许就是因为当初的我选择了不选择。
然而,选择确是不容易。
很多时侯作决定需要一时的勇气(不是冲动哦)。梁静茹的那首歌《勇气》,正正描述着恋爱需要的勇气。
But,请注意,在歌词中还有那么一句“只要你一个眼神肯定,我的爱就有意义…”
说明了什么呢?
勇气是有附带条件的。

勇气,在爱情里的附带条件就是要看见对方给予真心和肯定,有些人要求的也许是拥有周围朋友的支持啊等等,每个人的不同,但他们都需要抓住一些些东西才可以勇敢地去爱。
明星搞地下情不是没有道理的。谁不渴望备受祝福的爱情?谁喜欢偷偷摸摸拍拖看电影?但因为周围的媒体粉丝嘴巴痒,要批评要倒台,加上唱片公司电影公司广告商赞助商合约压死人,所以,他们爱情的勇气就是需要周围人的肯定。
但这很难。
勇气,在婚姻里的附带条件可以是金钱,物质,共同的目标,对生育孩子的理念,双方家长的祝福等等。爱到你死我活,没有对生活共同的认知也只有离婚收场。
最近和一个五十几岁的鬼佬闲谈,谈及他为何结束上一段婚姻。他说前妻爱猫,家里养了十几二十只猫,鬼佬烦透了,搬到家后院的工作房睡觉。有天两人坐在花园聊天,鬼佬说:“老婆,我们好久没有聊天了,好像连碰面也很少了。既然你爱猫如命,我又恨死猫,我们和平离婚吧。老房子给你,我们还是朋友。”
婚姻没有共同的生活理念,到最后也是一场空。
选择单身或结婚,需要的勇气大于投入一段感情,需要的附带条件也当然的更多更高。
勇气,在事业上也是不能缺少的,尤其在面对事业的转折点时,更加困难。
这时候谈附带条件更加有趣了。基本从薪金,福利,老板,同事,前途,机会,环境,甚至到交通,什么都可以是决定性的一项。以前说女人最怕嫁错郎,男人最怕入错行,但现今社会女人也会怕入错行啊。 一个决定也许可以让仕途大平反,也可能就这样陷入进退两难的困境。
除了勇气,Timing也很重要。如果Timing 对了,却无法集气去勇敢一回,那么就会像广东话说的“苏州过后没艇搭”。但如果选择不选择,应该会后悔死吧?
矛盾。

Monday, July 5, 2010

Spaghetti Aglio Olio 炒炒炒!

很久没有Po我Ma-masak的成果啦!因为上个星期严重吃爆肚子,所以星期日晚餐就下厨弄了道Spaghetti Aglio Olio啦。Aglio意思是蒜头,Olio意思是橄榄油,但是我没有橄榄油,就暂时用花生油啰,嘻嘻!是有一点油腻,所以用小番茄来清清口腔,青椒来点缀。
用料有:腌鸡肉,青椒,大量蒜头,香菇,还有加重口味的辣椒干,切碎。
面条方面选用Capellini,比较幼细,炒起来也比Spaghetti顺滑。Capellini虽然幼细,但是还不比Angel Hair,所以可以用来炒而不容易碎掉。Capellini烫到八分熟,然后以牛油化开,才不会粘在一块。
炒面的时候要快,加蒜头时候要注意火候,不然很容易焦掉。另外我还用了黑胡椒和幼盐来吊味,嘻嘻。
Aglio Olio Spaghetti需要热辣辣的时候吃哟,蒜头的香味方可发挥到淋漓尽致。
成品!