Saturday, March 28, 2009

My Dinner 01

工作后都比较少早回家,尤其在吉隆坡市区上班,花在路上的时间特别多。运气好四十五分钟可以到家,运气稍为差一个钟头,“衰”到趴可以用上两个钟头=.=
所以如果我可以早到家,一定乐到翻,把冰箱倒反过来做我最爱的活动~ mamasak!嘻!
下面这些都是我在放工后煮的,用料超简单,都是一个人的份量(嗯,我的胃可能比较大一点点)。

Tomyam汤面
Tomyam是我的最爱。曾经试过每一天都要吃一次的Tomyam才能,好像吸白粉吸上瘾般,不能自拔。煮Tomyam是最简单不过的了,因为有tomyam paste嘛!!哇哈哈哈!!吃tomyam绝对不可以少的是虾啦!对我来说,没有虾的tomyam是没有灵魂的,就像果条汤没有果条,海南鸡饭没有鸡,云吞面没有云吞....哦,扯远了,回来看照片啦~
杂菜汤
这道汤其实是火锅的简易版,因为太喜欢喝到番茄的味道所以才煮的。先用香菇和鸡腿熬出味道,加入大量白菜,番茄,鲍鱼菇,红萝卜,香肠,猪肉丸,蟹柳,偶尔挖到冰箱里有玉米更加开心。大火滚后转中火盖锅,让它自由发挥半个钟头就可以了^^。在这段时间我就可以洗个温水澡,摸东摸西,然后摆阵准备吃。通常我都会加豆签,感觉比较饱。简单,省时,经济又不油腻哦!

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Saturday, March 28, 2009

My Dinner 01

工作后都比较少早回家,尤其在吉隆坡市区上班,花在路上的时间特别多。运气好四十五分钟可以到家,运气稍为差一个钟头,“衰”到趴可以用上两个钟头=.=
所以如果我可以早到家,一定乐到翻,把冰箱倒反过来做我最爱的活动~ mamasak!嘻!
下面这些都是我在放工后煮的,用料超简单,都是一个人的份量(嗯,我的胃可能比较大一点点)。

Tomyam汤面
Tomyam是我的最爱。曾经试过每一天都要吃一次的Tomyam才能,好像吸白粉吸上瘾般,不能自拔。煮Tomyam是最简单不过的了,因为有tomyam paste嘛!!哇哈哈哈!!吃tomyam绝对不可以少的是虾啦!对我来说,没有虾的tomyam是没有灵魂的,就像果条汤没有果条,海南鸡饭没有鸡,云吞面没有云吞....哦,扯远了,回来看照片啦~
杂菜汤
这道汤其实是火锅的简易版,因为太喜欢喝到番茄的味道所以才煮的。先用香菇和鸡腿熬出味道,加入大量白菜,番茄,鲍鱼菇,红萝卜,香肠,猪肉丸,蟹柳,偶尔挖到冰箱里有玉米更加开心。大火滚后转中火盖锅,让它自由发挥半个钟头就可以了^^。在这段时间我就可以洗个温水澡,摸东摸西,然后摆阵准备吃。通常我都会加豆签,感觉比较饱。简单,省时,经济又不油腻哦!

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