Thursday, August 20, 2009

顺发北京烧鸭皇~玻璃叉烧

好久没有blog了。
去了一趟超high的Pulau Perhentian之旅后,经过了超high的高烧(38.2°呐!),破了连续三个星期五天的超high MC纪录后,终于静下来了。
先在还处于blur blur的状态中,但是已经计划着下一个旅游点了,够力。
H1N1肆虐,我的高烧,咳嗽,伤风免不了让周遭的人提心吊胆,真是不好意思。医生诊断三次,三次都说不是H1N1,因为没有呕吐的迹象,所以也拒绝帮我检验。有人问说会不会是“出丹”?老实说,我不知道什么是“出丹”,听说古方用熟鸡蛋搓胸口会有一条条的毛飙出来,又称为猪毛丹,很geli一下的说法,yucks!
心惊之下,翘了两天的Sales Duty(趁机),特地去看中医。医师说身体太热,胃不好,一直晕一直晕,需要好好地调理一番。还好不是什么丹…
胃口渐渐转好,嘴巴也越来越痒。今天午餐同事撩我去吃玻璃叉烧,哇,想都不用想就窜进车子乖乖坐好,嘻嘻,走!
顺发北京烧鸭皇,位于富都Pudu的Jalan Pasar转角处。不起眼的路边摊,却隐藏着美味的烧腊料理。听闻师傅还是曾经获奖的大厨呢!一到档口就看见“沐浴”中的烧鸭,看了喉咙咕噜吞了口口水。二话不说,四个人要了一碟烧鸭和一碟玻璃叉烧。玻璃叉烧果然名不虚传,脆如玻璃,烤得有点焦的边位是精华之处。烧鸭的皮很薄,油腻的部分不多,皮和肉之间有少许的空隙,有点像片皮鸭,好吃。
照片拍得很匆忙,因为赶着要开餐,呵呵!

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Thursday, August 20, 2009

顺发北京烧鸭皇~玻璃叉烧

好久没有blog了。
去了一趟超high的Pulau Perhentian之旅后,经过了超high的高烧(38.2°呐!),破了连续三个星期五天的超high MC纪录后,终于静下来了。
先在还处于blur blur的状态中,但是已经计划着下一个旅游点了,够力。
H1N1肆虐,我的高烧,咳嗽,伤风免不了让周遭的人提心吊胆,真是不好意思。医生诊断三次,三次都说不是H1N1,因为没有呕吐的迹象,所以也拒绝帮我检验。有人问说会不会是“出丹”?老实说,我不知道什么是“出丹”,听说古方用熟鸡蛋搓胸口会有一条条的毛飙出来,又称为猪毛丹,很geli一下的说法,yucks!
心惊之下,翘了两天的Sales Duty(趁机),特地去看中医。医师说身体太热,胃不好,一直晕一直晕,需要好好地调理一番。还好不是什么丹…
胃口渐渐转好,嘴巴也越来越痒。今天午餐同事撩我去吃玻璃叉烧,哇,想都不用想就窜进车子乖乖坐好,嘻嘻,走!
顺发北京烧鸭皇,位于富都Pudu的Jalan Pasar转角处。不起眼的路边摊,却隐藏着美味的烧腊料理。听闻师傅还是曾经获奖的大厨呢!一到档口就看见“沐浴”中的烧鸭,看了喉咙咕噜吞了口口水。二话不说,四个人要了一碟烧鸭和一碟玻璃叉烧。玻璃叉烧果然名不虚传,脆如玻璃,烤得有点焦的边位是精华之处。烧鸭的皮很薄,油腻的部分不多,皮和肉之间有少许的空隙,有点像片皮鸭,好吃。
照片拍得很匆忙,因为赶着要开餐,呵呵!

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