Saturday, March 20, 2010

午后~静静地听一首歌~

又想要点歌了。
这是一首听了好睡觉的歌曲,像是会让心情慢慢沉淀的安定剂般,暖暖的一首歌曲。
当生活或感情去到最累的时侯,这首歌对我来说,有神奇的魔力平伏不安,让人回到最温柔的时刻。
也许某些人不能永远在一起,有些事不能永恒不变,可是谁说永远才是最快乐的?
“曾经”听起来好像很讽刺,但是也可以是很甜美的过去。一首曾经属于两个人的歌,在多年后重播还是会微笑看待;一个曾经一起经历过许多的人,多年后重逢还是可以礼貌的互相问候。也许会有一点点的落寞,或一点点的感触,毕竟,我们都是人嘛~
人的一生是由一篇又一篇的历史累积而成,每一页的过去成就了现在的你,如果还可以快乐的呼吸着,悠闲地在电脑前阅读这篇文章,还有什么是要介怀?还有什么放不下呢?
这么沉闷的下午,一起来静静地听这首歌吧。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
梁静茹 - 情歌

习惯是琥珀 泪一滴滴 被反锁
情书在不朽 淹没成沙漏
青春的上游 白云飞走 藏够雨还有
闪过的念头 潺潺地流走
命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久 而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由
慢动作千卷胶卷重播默片 定格一瞬间
我们在告别的演唱会 说好不再见
你写给我 我的第一首歌
你和我十指紧扣 默协前奏
可是呢 然后呢
还好我又 握着一首情歌
轻轻地轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久
命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久 而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由
长镜头 越来越远 越来越远
时隔好几年
我们在怀念的演唱会 礼貌地吻别
你写给我 我的第一首歌
你和我十指紧扣 默协前奏
可是呢 然后呢
还好我又 握着一首情歌
轻轻地轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久
陪我唱歌 清唱你的情歌
舍不得短短副歌
心还热着 也该告一段落
还好我又握下一首情歌
是你宛如轻轻的 像涌的河
永远 天长地久
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Sunday, March 14, 2010

熟口熟面娘惹餐

上星期天到OUG一带找永杰吃饭,大家你看我我看你,一时之间真的不知道该吃什么当晚餐好。Kuchai Lama有一点点显了,Old Klang Road的肉骨茶也不在mood里面,结果把心一横,决定进不太熟悉的Sri Petaling兜一圈,看见哪家餐馆多人就进哪家,反正那里的食物都应该蛮有水准的。哈哈!误打误撞给我们吃到真的好料滴Nyonya餐,oh my god!!! 那个Asam鱼连汁都吞完,slrrrp~~~~~~!!
这个就是好好吃的Asam鱼肉,一点都不会有味精的感觉,因为我们只喝汁,不配饭都不会觉得口渴呢!!RM20,值得!
咸蛋苏东,苏东里面还有苏东蛋呢!而且口感QQ滴,差点不够我们吃,真的很“抢手”,嘻嘻!
这里的砂煲豆腐味道和其他的不同,没有那么咸。豆腐不是小小块的,每片都有豆腐香,而且诚意十足,赞!
娘惹炒什菜,虽然只是普通的几样菜,但是加入咸鱼来炒,格外入味。这顿饭凯程还打了个8分,是很难得的哩!呵呵~
这家餐馆的菜式还蛮多的,而且每一碟分量都恰到好处,价格也相当大众化。
五个人吃,四样菜,四杯水,吃完还会打呃,才RM13/pax而已,值得一推!

Monday, March 8, 2010

Ma-Masak...

上个周末和朋友们玩Ma-masak,四菜一汤,饱到摊着,呵呵。
这次我没有亲自下厨,充当幕后工作人员,和诗惠负责准备材料,切菜斩瓜等。然后“袖手旁观”,看四个大男生扮大厨。哦,有,我意思意思煲个白萝卜汤。
当当当,上菜罗!!!
炒鬼豆苗+红萝卜,由Chef Khye Chern主理,加了香菇味道还不错,而且炒到刚刚好,不会过熟或太硬。
Sambal黄瓜,由Chef Sheng Chiat主理。加入虾米特别吊味,而且有加水,Sambal汁用来配饭,满足~~~
炒蛋,由Chef Chiun Yee呈现。加了大葱,香菇丝和虾米,好好吃哟。本来没有那个番茄的,但是Chef Khye Chern为了要干掉那颗快烂了的番茄而硬硬加上去。不过摆盘也不错啦,有开胃到一点点。 重点来啦!从Yeong Keait阿姨拜天公时带回来的烧肉,当然是用辣椒干+葱白大大力炒香啦。Chef Yeong Keait的作品,给我们一扫而光。

原本以为六个人吃不完,因为看起来真的好多好多,哪里知道,十五分钟不到就......大佬,不然你以为肚腩怎样来的?哈哈!

Friday, February 12, 2010

《虎年前菜》@正留香~齿颊留香

上个周末和朋友们吃了一餐小小的团圆饭。这家餐馆已经是二度光临了,第一次大概在一年多前,那时侯是同事推荐的。哪知道一试之后,留在记忆中的美味是那么地深刻。难得大家都想走远一点吃这餐团圆饭,为了超好吃的猪手,再饿我都得撑下去,呵呵。餐馆名字是“正留香”,位于吉隆玻Sentul Raya区,Off Jalan Sentul,从大路旁就可以看见,附近有间CIMB Bank,蛮容易找的。
新年嘛,团圆饭呢,当然要捞一捞生啦,捞个风生水起!盛捷说有两个祝贺语一定要说,那就是“心想事成”和“万事如意”,哈哈!
招牌菜-“德国猪手”,我就是为了它而来的,yum yum :P 猪手的外皮非常的香脆,里边瘦肉肥肉分明,肥肉入口即化,再沾上特制的酱料真的是一级棒des ne!别看酱料红红的,以为很辣,其实是甜甜咸咸的,和猪肉配合的很好。
另一道让我们疯狂的咖喱鱼肉!咖喱汁作得很有水准,鱼肉又新鲜,只是咖喱捞饭都可以吞下两大碗哩。在咖喱汁的肆虐下,平时很串的砂煲豆腐汁变得很渺小了。嘎嘎。。。

如果喜爱海鲜的话,这一道蕉苏东虾值得一推。正留香的大厨应该蛮在行调味酱汁,无论德国猪手,蕉叶苏东虾,砂煲豆腐,咖喱鱼肉的酱汁都很美味,如果习惯吃“汁捞饭”的人,一定要来尝尝。

Monday, February 1, 2010

《虎年前菜》@ 东方喜宴~饱到翻~

前阵子听说Nobel House有超值又好吃的weekend buffet lunch,紧紧张张打电话要去朝圣一番,哪里知道十月打电话,booking已经满到十二月尾,蛤?这个消息让爱吃的我落寞了好一阵子。
终于某天从朋友口中得知位于八打灵再也十九区的东方喜宴也属于Oriental Group of Restaurant的一员,哇!二话不说就上网找了这家的电话,http://www.orientalrestaurants.com.my/orientalbanquet.html
然后抱着姑且一试的心态摇了个电话。哈哈!酱也给我抢到一桌呢。才RM39+,笑掉!
搬齐人马,来个小小的虎年团圆饭。 为食天团有我Ah Ann,YK, Khye Chern, Ruen Xin, TCC, Sheng Chiat, Wenping, Chiun Yee, Sue和Weng Loon。
RM39+,送一碗蟹皇鱼翅。鱼翅真的很好吃,又热腾腾的。但是本来都不会爱吃这么残忍的美食,吃完后还真有一点点的阿弥陀佛,过意不去。
一碗鱼翅下肚,竟然有了少许饱的感觉。还好美食毕竟是美食,魅力无法挡。尤其拼盘设计那么的让人忍不住口水。
鱼肉是一条条送上的;那个猪脚是让人无法抗拒的肥美,减肥?吃完再说。
五香炸肉,好吃!但是吃太多会很腻,还是留肚子给接下来的北京烤鸭吧。
精致的小食,不过味道一般。但是这一种排场有增加贪吃唾沫的功效,呵。
有现煮的鱼肉粥。摆放在粥档前面的鱼头有吸引到我,只是如果再吃粥,应该到顶了。看看就好。现场还有烹调拉面,锅贴,萝卜糕,肉骨茶和黄酒鸡,点心也是一笼笼的蒸着,只是自己好像不如从前般大胃了,每样只是浅尝而已。当当!北京烤鸭来啰!报告一说烤鸭来了,人们马上争先排队,毕竟鸭不会很大只,很快一趟就分派完了。北京烤鸭做得还不错,薄薄的一片脆鸭皮,裹上薄饼皮,葱和甜酱,挺好吃。一开始甜酱放得太多,盖过了烤鸭皮的味道,之后学乖了。
烤猪的魅力是远远超越北京烤鸭滴。那个报告还没有完,安娣们为了脆脆的烤猪,哇,狼到。。。还好我们站在对的位置,抢了个前五名,哈哈!烤猪要用手吃才爽,对不? 甜品不会很多选择,有马蹄粟米和龙眼汤,配搭锅饼,还不错。雪糕我就不吃了,还是拿些沙拉来清清口腔的好。

结账的时侯才知道有买六送一的优惠,无端端又便宜了一点,爽翻。停车免费,人潮又刚刚好,不像吃那些日本自助餐那么的爆满,值得一推。好了,我们的华人新年前菜除了吃,当然是围圆圈啦!呵呵,在血战赌台之前来张大合照,先礼后兵嘛。Cameraman是Chiun Yee。谢谢Chiun Yee的DSLR,有美到,嘻嘻。

Saturday, March 20, 2010

午后~静静地听一首歌~

又想要点歌了。
这是一首听了好睡觉的歌曲,像是会让心情慢慢沉淀的安定剂般,暖暖的一首歌曲。
当生活或感情去到最累的时侯,这首歌对我来说,有神奇的魔力平伏不安,让人回到最温柔的时刻。
也许某些人不能永远在一起,有些事不能永恒不变,可是谁说永远才是最快乐的?
“曾经”听起来好像很讽刺,但是也可以是很甜美的过去。一首曾经属于两个人的歌,在多年后重播还是会微笑看待;一个曾经一起经历过许多的人,多年后重逢还是可以礼貌的互相问候。也许会有一点点的落寞,或一点点的感触,毕竟,我们都是人嘛~
人的一生是由一篇又一篇的历史累积而成,每一页的过去成就了现在的你,如果还可以快乐的呼吸着,悠闲地在电脑前阅读这篇文章,还有什么是要介怀?还有什么放不下呢?
这么沉闷的下午,一起来静静地听这首歌吧。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
梁静茹 - 情歌

习惯是琥珀 泪一滴滴 被反锁
情书在不朽 淹没成沙漏
青春的上游 白云飞走 藏够雨还有
闪过的念头 潺潺地流走
命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久 而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由
慢动作千卷胶卷重播默片 定格一瞬间
我们在告别的演唱会 说好不再见
你写给我 我的第一首歌
你和我十指紧扣 默协前奏
可是呢 然后呢
还好我又 握着一首情歌
轻轻地轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久
命运好幽默 让爱的人都沉默
一整个宇宙 换一颗红豆
回忆如困兽 寂寞太久 而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由
长镜头 越来越远 越来越远
时隔好几年
我们在怀念的演唱会 礼貌地吻别
你写给我 我的第一首歌
你和我十指紧扣 默协前奏
可是呢 然后呢
还好我又 握着一首情歌
轻轻地轻轻哼着 哭着笑着
我的 天长地久
陪我唱歌 清唱你的情歌
舍不得短短副歌
心还热着 也该告一段落
还好我又握下一首情歌
是你宛如轻轻的 像涌的河
永远 天长地久
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Sunday, March 14, 2010

熟口熟面娘惹餐

上星期天到OUG一带找永杰吃饭,大家你看我我看你,一时之间真的不知道该吃什么当晚餐好。Kuchai Lama有一点点显了,Old Klang Road的肉骨茶也不在mood里面,结果把心一横,决定进不太熟悉的Sri Petaling兜一圈,看见哪家餐馆多人就进哪家,反正那里的食物都应该蛮有水准的。哈哈!误打误撞给我们吃到真的好料滴Nyonya餐,oh my god!!! 那个Asam鱼连汁都吞完,slrrrp~~~~~~!!
这个就是好好吃的Asam鱼肉,一点都不会有味精的感觉,因为我们只喝汁,不配饭都不会觉得口渴呢!!RM20,值得!
咸蛋苏东,苏东里面还有苏东蛋呢!而且口感QQ滴,差点不够我们吃,真的很“抢手”,嘻嘻!
这里的砂煲豆腐味道和其他的不同,没有那么咸。豆腐不是小小块的,每片都有豆腐香,而且诚意十足,赞!
娘惹炒什菜,虽然只是普通的几样菜,但是加入咸鱼来炒,格外入味。这顿饭凯程还打了个8分,是很难得的哩!呵呵~
这家餐馆的菜式还蛮多的,而且每一碟分量都恰到好处,价格也相当大众化。
五个人吃,四样菜,四杯水,吃完还会打呃,才RM13/pax而已,值得一推!

Monday, March 8, 2010

Ma-Masak...

上个周末和朋友们玩Ma-masak,四菜一汤,饱到摊着,呵呵。
这次我没有亲自下厨,充当幕后工作人员,和诗惠负责准备材料,切菜斩瓜等。然后“袖手旁观”,看四个大男生扮大厨。哦,有,我意思意思煲个白萝卜汤。
当当当,上菜罗!!!
炒鬼豆苗+红萝卜,由Chef Khye Chern主理,加了香菇味道还不错,而且炒到刚刚好,不会过熟或太硬。
Sambal黄瓜,由Chef Sheng Chiat主理。加入虾米特别吊味,而且有加水,Sambal汁用来配饭,满足~~~
炒蛋,由Chef Chiun Yee呈现。加了大葱,香菇丝和虾米,好好吃哟。本来没有那个番茄的,但是Chef Khye Chern为了要干掉那颗快烂了的番茄而硬硬加上去。不过摆盘也不错啦,有开胃到一点点。 重点来啦!从Yeong Keait阿姨拜天公时带回来的烧肉,当然是用辣椒干+葱白大大力炒香啦。Chef Yeong Keait的作品,给我们一扫而光。

原本以为六个人吃不完,因为看起来真的好多好多,哪里知道,十五分钟不到就......大佬,不然你以为肚腩怎样来的?哈哈!

Friday, February 12, 2010

《虎年前菜》@正留香~齿颊留香

上个周末和朋友们吃了一餐小小的团圆饭。这家餐馆已经是二度光临了,第一次大概在一年多前,那时侯是同事推荐的。哪知道一试之后,留在记忆中的美味是那么地深刻。难得大家都想走远一点吃这餐团圆饭,为了超好吃的猪手,再饿我都得撑下去,呵呵。餐馆名字是“正留香”,位于吉隆玻Sentul Raya区,Off Jalan Sentul,从大路旁就可以看见,附近有间CIMB Bank,蛮容易找的。
新年嘛,团圆饭呢,当然要捞一捞生啦,捞个风生水起!盛捷说有两个祝贺语一定要说,那就是“心想事成”和“万事如意”,哈哈!
招牌菜-“德国猪手”,我就是为了它而来的,yum yum :P 猪手的外皮非常的香脆,里边瘦肉肥肉分明,肥肉入口即化,再沾上特制的酱料真的是一级棒des ne!别看酱料红红的,以为很辣,其实是甜甜咸咸的,和猪肉配合的很好。
另一道让我们疯狂的咖喱鱼肉!咖喱汁作得很有水准,鱼肉又新鲜,只是咖喱捞饭都可以吞下两大碗哩。在咖喱汁的肆虐下,平时很串的砂煲豆腐汁变得很渺小了。嘎嘎。。。

如果喜爱海鲜的话,这一道蕉苏东虾值得一推。正留香的大厨应该蛮在行调味酱汁,无论德国猪手,蕉叶苏东虾,砂煲豆腐,咖喱鱼肉的酱汁都很美味,如果习惯吃“汁捞饭”的人,一定要来尝尝。

Monday, February 1, 2010

《虎年前菜》@ 东方喜宴~饱到翻~

前阵子听说Nobel House有超值又好吃的weekend buffet lunch,紧紧张张打电话要去朝圣一番,哪里知道十月打电话,booking已经满到十二月尾,蛤?这个消息让爱吃的我落寞了好一阵子。
终于某天从朋友口中得知位于八打灵再也十九区的东方喜宴也属于Oriental Group of Restaurant的一员,哇!二话不说就上网找了这家的电话,http://www.orientalrestaurants.com.my/orientalbanquet.html
然后抱着姑且一试的心态摇了个电话。哈哈!酱也给我抢到一桌呢。才RM39+,笑掉!
搬齐人马,来个小小的虎年团圆饭。 为食天团有我Ah Ann,YK, Khye Chern, Ruen Xin, TCC, Sheng Chiat, Wenping, Chiun Yee, Sue和Weng Loon。
RM39+,送一碗蟹皇鱼翅。鱼翅真的很好吃,又热腾腾的。但是本来都不会爱吃这么残忍的美食,吃完后还真有一点点的阿弥陀佛,过意不去。
一碗鱼翅下肚,竟然有了少许饱的感觉。还好美食毕竟是美食,魅力无法挡。尤其拼盘设计那么的让人忍不住口水。
鱼肉是一条条送上的;那个猪脚是让人无法抗拒的肥美,减肥?吃完再说。
五香炸肉,好吃!但是吃太多会很腻,还是留肚子给接下来的北京烤鸭吧。
精致的小食,不过味道一般。但是这一种排场有增加贪吃唾沫的功效,呵。
有现煮的鱼肉粥。摆放在粥档前面的鱼头有吸引到我,只是如果再吃粥,应该到顶了。看看就好。现场还有烹调拉面,锅贴,萝卜糕,肉骨茶和黄酒鸡,点心也是一笼笼的蒸着,只是自己好像不如从前般大胃了,每样只是浅尝而已。当当!北京烤鸭来啰!报告一说烤鸭来了,人们马上争先排队,毕竟鸭不会很大只,很快一趟就分派完了。北京烤鸭做得还不错,薄薄的一片脆鸭皮,裹上薄饼皮,葱和甜酱,挺好吃。一开始甜酱放得太多,盖过了烤鸭皮的味道,之后学乖了。
烤猪的魅力是远远超越北京烤鸭滴。那个报告还没有完,安娣们为了脆脆的烤猪,哇,狼到。。。还好我们站在对的位置,抢了个前五名,哈哈!烤猪要用手吃才爽,对不? 甜品不会很多选择,有马蹄粟米和龙眼汤,配搭锅饼,还不错。雪糕我就不吃了,还是拿些沙拉来清清口腔的好。

结账的时侯才知道有买六送一的优惠,无端端又便宜了一点,爽翻。停车免费,人潮又刚刚好,不像吃那些日本自助餐那么的爆满,值得一推。好了,我们的华人新年前菜除了吃,当然是围圆圈啦!呵呵,在血战赌台之前来张大合照,先礼后兵嘛。Cameraman是Chiun Yee。谢谢Chiun Yee的DSLR,有美到,嘻嘻。