Monday, March 8, 2010

Ma-Masak...

上个周末和朋友们玩Ma-masak,四菜一汤,饱到摊着,呵呵。
这次我没有亲自下厨,充当幕后工作人员,和诗惠负责准备材料,切菜斩瓜等。然后“袖手旁观”,看四个大男生扮大厨。哦,有,我意思意思煲个白萝卜汤。
当当当,上菜罗!!!
炒鬼豆苗+红萝卜,由Chef Khye Chern主理,加了香菇味道还不错,而且炒到刚刚好,不会过熟或太硬。
Sambal黄瓜,由Chef Sheng Chiat主理。加入虾米特别吊味,而且有加水,Sambal汁用来配饭,满足~~~
炒蛋,由Chef Chiun Yee呈现。加了大葱,香菇丝和虾米,好好吃哟。本来没有那个番茄的,但是Chef Khye Chern为了要干掉那颗快烂了的番茄而硬硬加上去。不过摆盘也不错啦,有开胃到一点点。 重点来啦!从Yeong Keait阿姨拜天公时带回来的烧肉,当然是用辣椒干+葱白大大力炒香啦。Chef Yeong Keait的作品,给我们一扫而光。

原本以为六个人吃不完,因为看起来真的好多好多,哪里知道,十五分钟不到就......大佬,不然你以为肚腩怎样来的?哈哈!

2 comments:

Alex + Miho said...

The food loooks yummy... :)

Ah Ann said...

Hoho... next time we go ma-masak at ur house lar..^.<

Monday, March 8, 2010

Ma-Masak...

上个周末和朋友们玩Ma-masak,四菜一汤,饱到摊着,呵呵。
这次我没有亲自下厨,充当幕后工作人员,和诗惠负责准备材料,切菜斩瓜等。然后“袖手旁观”,看四个大男生扮大厨。哦,有,我意思意思煲个白萝卜汤。
当当当,上菜罗!!!
炒鬼豆苗+红萝卜,由Chef Khye Chern主理,加了香菇味道还不错,而且炒到刚刚好,不会过熟或太硬。
Sambal黄瓜,由Chef Sheng Chiat主理。加入虾米特别吊味,而且有加水,Sambal汁用来配饭,满足~~~
炒蛋,由Chef Chiun Yee呈现。加了大葱,香菇丝和虾米,好好吃哟。本来没有那个番茄的,但是Chef Khye Chern为了要干掉那颗快烂了的番茄而硬硬加上去。不过摆盘也不错啦,有开胃到一点点。 重点来啦!从Yeong Keait阿姨拜天公时带回来的烧肉,当然是用辣椒干+葱白大大力炒香啦。Chef Yeong Keait的作品,给我们一扫而光。

原本以为六个人吃不完,因为看起来真的好多好多,哪里知道,十五分钟不到就......大佬,不然你以为肚腩怎样来的?哈哈!

2 comments:

Alex + Miho said...

The food loooks yummy... :)

Ah Ann said...

Hoho... next time we go ma-masak at ur house lar..^.<