My Dinner 03

刚才在公司的时候已经很饿很饿了，一直幻想可以吃鸡扒，想啊想，嗯~一放工就咻一声飞回家里开炉。还好七点半就到家了，鸡肉鸡肉鸡肉......哈哈，前两天还买了一些蔬菜，正好当佐料。
鸡胸肉解冻后，用黑胡椒，酱油和盐稍微腌过，然后跟它按摩按摩，嘻嘻，酱子鸡肉才会入味和有嚼劲哦 。French bean，马铃薯和鲍鱼菇烫过，沥干备用。平底锅下橄榄油，热了后将鸡肉两面煎熟，由于没有“鬼佬酒”，就用绍兴花雕提味，再加入蒜末爆香，鸡扒就ok啦！之前烫过的蔬菜稍微炒过，马铃薯就煎到有点褐色才起锅。当然我最爱的番茄一定要略为炒香才可以出场。
基本上鸡胸肉蛮小块的，伴菜却很热闹，哈哈！housemate说“酱小块的鸡肉，看了都不想吃”，拷！食肉兽>.< 反正我就是吃到很滋味，还有tropicana orange juice来送，心情100%!